■時間15分～20分

【材料】

  豚ひき肉・・・300g

  サラダ油・・・大さじ1

A　長ネギ・・・60g   （みじん切）

　   生姜・・・・1かけ（みじん切）

　   にんにく・・1片   （すりおろし）

B　みそ・・・・大さじ2

　   酒・・・・・大さじ3

　   砂糖・・・・大さじ1

【作り方】

①フライパンにサラダ油を入れて熱してAを炒める

②香りが出てきたら豚ひき肉を加え、ほぐすように炒める

　しっかり炒めたら、Bを混ぜて味付けをする

★みそそぼろのおススメ使い方！

・豆腐にかける！・なすを炒めて味付けに！・茹でたじゃがいもに混ぜコロッケに！

・茹でた麺に！茹でた野菜に！茹でたじゃがいもに！