今回は五戸町の喫茶柊(ひいらぎ)様がおさんぽに来ていただきました。お土産は五戸の郷土料理「馬肉鍋」です。

五戸といえばやっぱり「馬肉」。十日市さんも年越しのごちそうとして馬肉鍋を囲むのが恒例だったそうです。喫茶柊さんの馬肉鍋はキャベツやニンジン、シラタキなどの具材に加えて馬肉がたっぷり!みそベースの優しいスープでどこかホッとする心あたたまる逸品でした。あいした!
【喫茶柊 みらパ店】
住所:五戸町図書館 木村秀政メモリアルホール みらパ内
(馬肉鍋はみらパ店では通常取り扱っていません。イベント時などに臨時で販売しています)
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